Steamedcoffee là công nghệ chế biến cà phê hiện đại nhất thế kỉ XXI. Sử dụng hơi nước bảo hoà để làm chín hạt cà phê ( from greencoffee to brown coffee). Vì không dùng nhiệt độ cao nên hạt cà phê được bảo vệ nguyên vẹn. Không bị biến đổi hay phân huỷ chất, có chất lượng tuyệt vời. cà phê hấp không cần sao tẩm hương liệu, hoá chất. Khắc phục tình trạng trên công nghệ hấp được ra đời đem lại nghiều lợi ích cho sức khoẻ con người.